Recette Quiche Lorraine Epaisse

Ingrédients 6 personnes.

Recette quiche lorraine epaisse. Bonsoir pour une très belle quiche. Préparation de la recette quiche lorraine crème epaisse étape par étape. 1 faites la pâte brisée en mélangeant du bout des doigts 200 g de farine 100 g de beurre froid coupé en cubes et 2 g de sel. Dans un plat à tarte mettre la pâte.

Formez une boule recouvrez la d un torchon propre et sec et. Préchauffer le four à 200 c. Les étapes pour réaliser une quiche lorraine. Cette recette vous permettra de préparer en un clin d oeil une quiche lorraine incroyablement épaisse.

La quiche lorraine est la fameuse tarte salée avec un fond de tarte brisé feuilleté à foncer garni de migaine d oeufs de crème et de lardons. Tamisez la farine dans un saladier ajoutez une pincée de sel mélangez creusez un puits et versez y l huile d olive et l eau tout en travaillant les ingrédients du bout des doigts. Laissez reposer au frais 30 minutes au moins. Alors oui avant d avoir un retour des puristes ces derniers ingrédients ne sont pas dans la quiche lorraine.

Considérée comme un plat classique de la gastronomie française la quiche lorraine est en fait originaire de la partie allemande de la lorraine. La vraie recette de la quiche lorraine. Vous pouvez ajouter un peu d eau pour former une boule. Hacher le fromage couper en morceaux les lardons et l oignon et les faire cuire avec le beurre.

Cassez les oeufs dans un grand saladier ajoutez la crème fraîche le lait et la noix de muscade. Un rouleau de pâte brisée 200 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de lardons natures. 4 oeufs et 400g de crème épaisse entière bien sûr. On l a réalise avec une recette traditionnelle avec des œufs de la crème et une jolie pâte brisée.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Fouettez énergiquement le tout jusqu à obtention d un mélange homogène puis salez et poivrez selon votre goût. Réalisez une quiche lorraine bien épaisse en suivant les indications de cette recette. Découvrez la recette de la quiche lorraine facile et délicieuse qui ravira toute la famille.

Si vous ne disposez pas de dés de jambon vous pourrez tout à fait détailler des tranches en petits morceaux. Cette recette est fidèle à la tradition et donne un résultat délicieux que vous apprécierez en hors d oeuvre chaud ou avec une salade verte pour un dîner léger. Pour ce faire vous en préparerez la garniture à base d oeufs entiers et de jaunes combinés à de la crème fraîche épaisse le tout truffé de lardons. Des variantes incluent du fromage râpé des oignons des champignons etc.