Cuy Frito Con Picante De Papa
Cuy frito con picante de papa ~ Incorpore el agua de cocción que reservó y la papa. 06 de julio del 2013 9 14 am. Para los amantes de la comida andina aquí les dejo esta deliciosa y rápida receta de picante de cuy.
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Consejos para preparar un buen cuy crocante.
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Lavamos bien las papas y. Sirva el cuy frito con el picante de papas. Agregue el ajo y fría por cinco minutos. Aparte en una sartén a fuego medio caliente dos cucharadas del aceite en el que se frío el cuy y dore los ajíes.
Te recomiendo leer el post con la receta peruana del picante de cuy. Presta atención a estos consejos. Picante de papas con cuy frito como preparar picante de papas con cuy frito ingredientes. Hoy aprenderemos a cocinar con la tradicional receta de cuy frito con papa picante un plato delicioso muy consumido principalmente en la región de cajamarca.
Antes de ir a la preparación de este delicioso y nutritivo plato de cuy es importante tener en cuenta algunas cosas para conseguir un plato bien preparado. 1 cuy entero limpio 500 gramos de papa negra con cáscara aceite en cantidad necesaria 4 cucharadas de ají panca molido 2 cucharadas de ají mirasol molido 1 cucharada de ajos molidos caldo o fondo de vesduras o carne lo nacesario sal y pimienta al gusto modo de preparación. Sazone con sal remueva y retire del fuego. Para cocinarlo tiene que ser de mediana edad al momento de sacrificarlo se remoja en agua caliente y luego pelarlo.
Cómo preparar cuy frito crocante. Incorpore el agua de cocción que reservó y la papa. Cuy frito hecho en casa. Sirva el cuy frito con el picante de papas.
Receta de cuy frito con papa picante. Aparte en una sartén a fuego medio caliente dos cucharadas del aceite en el que se frió el cuy y dore los ajíes. Agregue el ajo mezcle y fría durante cinco minutos. Sirva el cuy frito con el picante de papas.
Incorpore el agua de cocción que reservó y los trozos de papa. La carne del cuy es la preferida por miles de visitantes por ser muy sabrosa y de suave textura. Cuy papa mediana ají especial rojo ajo molido aceite alverijtas sal pimienta y comino. Recetas de cuy al horno con papas y camote cuy frito hecho en casa y muchas más recetas de papa con cuy.
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