Como Preparar Ajiaco Santafereño

Una receta típica y deliciosa colombiana que debe estar en tu menú.

Como preparar ajiaco santafereño. Exquisita con una textura perfecta y un sabor irrepetible por cuenta de las guascas esa planta que crece casi silvestre y que saltó al estrellato cuando ingresó a la olla del ajiaco colombiano. En este caso les traemos la receta de un delicioso ajiaco santafereño este plato es simplemente delicioso. Si aún no has probado el ajiaco mejor aprende cómo se prepara un ajiaco. Según ellos el ajiaco se preparaba para ocasiones especiales entre ellas la celebración de la fiesta del corpus cristi y la navidad e incluso se vendía en.

Forma parte de nuestro mundo suscribete aqui. El ajiaco santafereño es la sopa emblemática de la gastronomía del centro de colombia. El ajiaco es básicamente una sopa de pollo a la cual se le agregan diferentes tipos de papa y se sirve con crema de leche o con su caldo de pollo normal se le agregan alcaparras y se sirve en tazones o cuencos de barro cocido. Ajiaco santafereño cómo preparar un ajiaco santafereño receta de ajiaco.

Cómo preparar ajiaco ingredientes paso a paso y valor nutricional. Las guascas le dan un aroma único penetrando el ambiente de los hogares donde se prepara esta exquisita sopa. Algunas personas le agregan además mazorcas de maíz tierno. Existen diversos testimonios escritos de europeos que visitaron la ciudad desde comienzos del siglo xix en los que se menciona.

Una receta de bogotá colombia. El ajiaco santafereño es el plato más emblemático de la ciudad de bogotá capital de colombia. 6 tiempo de preparación. Abreme info imporante lee mas aquí.

Dentro de las sopas típicas de la gastronomía de colombia podemos encontrar el ajiaco santafereño una tradición navideña que no pasa de moda. Receta de ajiaco santafereño para 10 personas. Gracias por tu comprensión. Te contamos que estamos trabajando en nuestra plataforma tecnológica para que sea más fácil de disfrutar por eso no podrás hacer comentarios en los artículos.

Cómo se prepara un ajiaco santafereño. Proponemos la siguiente receta de ajiaco santafereño muy clásica y muy fácil de hacer. Receta del ajiaco santafereño. Como siempre lo he dicho y es así toda persona tiene un sazón diferente así sigan la receta al pie de la letra.

2 kilos de pechuga de pollo.