Ajiaco De Olluco

Ajiaco de olluco con queso fresco duration.

Ajiaco de olluco. Aquí una nueva opción de comida sana y sobre todo nutritiva y con muy pocos ingredientes ideal para los niños en pleno crecimiento. Upc técnicas dietéticas y gastronómicas 1 761 views. Pues ese es el nombre que se le da las sopas de origen latinoamericano cuyos ingredientes principales son los tubérculos y carnes se trata de caldos sustanciosos similares en consistencia y textura a los famosos potajes europeos. Ya que al ser un tubérculo y tener propiedades ricas en minerales esto ha ayudado a mantener un.

Por su parte el olluco es un tubérculo bastante versátil y se puede preparar de infinitas maneras. Hola amiguitos espero se encuentren de maravilla el día de hoy les traigo una receta peruana muy fácil de preparar los ingredientes son los siguientes. El ajiaco es una sopa de verduras típica de varios países de hispanoamérica. Guiso de olluco con carne amiestiloperu duration.

El ajiaco de olluco se elabora en base a un aderezo cocido netamente peruano ya que tiene ají amarillo peruano cebolla ajo y tomate donde se sumerge el tubérculo olluco y las papas previamente cocidos y triturados. Ajiaco de olluco para cuatro personas. El ajiaco de olluco es un plato típico de la gastronomía del perú y no es para menos si el olluco melloco ulluco o papa lisa es uno de nuestros tubérculos preferidos originario de la sierra del perú lleno de carbohidratos ideal para mantener la energía en los días fríos de invierno. Y para realzar más el sabor ya al final se le agrega un poco de leche evaporada queso y culantro.

Fabulosa receta para ajiaco de olluco con papas. Receta de ajiaco de olluco. Que tiene como ingrediente principal el olluco peruano que es. Cómo se prepara el ajiaco de olluco.

El ajiaco de olluco es uno de los platillo por excelencia dentro de las comidas peruanas ya que el olluco de por sí ha servida a nuestra alimento más antiguo que dentro de nuestra dieta principal era prepara en situaciones como las faenas de trabajo. Cansada de comer pollo.